Agata Szymczak - strona 4

Chipotle - co to jest, jak smakuje i ile go dodać? Poznaj formy tej papryki i sprawdź zastosowania w codziennych daniach.

Domowa szynka peklowana krok po kroku: proporcje peklosoli, czas, temperatura i zasady gotowania lub wędzenia. Sprawdź sprawdzony przepis!

Kompot z czereśni na dziś i na zimę: poznaj proporcje, czas gotowania, mniej cukru i zasady pasteryzacji. Sprawdź prosty przepis!

Żurek czy barszcz biały? Sprawdź różnice w zakwasie, smaku i dodatkach oraz dowiedz się, jak uniknąć zbyt kwaśnej zupy.

Dania na święta bez nadmiaru pracy? Sprawdź porcje, menu na Wigilię i Wielkanoc, harmonogram przygotowań oraz sposoby na mniej marnowania.

Jak zrobić popcorn w garnku? Poznaj proporcje, sposób prażenia bez przypalania i pomysły na słone, ziołowe oraz słodkie dodatki.

Jak zrobić domowy majonez? Poznaj proporcje, technikę emulsji, sposoby na zwarzony sos i zasady bezpiecznego przechowywania.

Jakie wino do kaczki? Sprawdź Pinot Noir, Riesling i inne trafne połączenia z sosem, owocami oraz kaczką po pekińsku.

Pho bo jak z restauracji? Poznaj przepis na klarowny bulion, proporcje na 4 porcje i szybkie warianty. Sprawdź sprawdzone techniki!

Menu na Sylwestra w domu: proste przekąski, danie na ciepło, porcje dla gości i plan przygotowań. Sprawdź, jak nie marnować jedzenia!